[Cuisine] Galettes à la carotte

Aujourd'hui, nous nous sommes inspirés d'une "maman" de deux chihuahuas. Elle avait filmé une recette de friandise pour chien à base de carotte. Nous l'avons un peu modifiée mais vous pouvez voir sa vidéo ici.

Nous avons utilisé de la farine de riz bio ainsi que des graines de lin bio.

• Faites cuire la carotte.
• Pendant ce temps, écrasez vos croquettes habituelles pour avoir 30 grammes de poudre.
• Lorsque la carotte est cuite, écrasez-la ou passez-la au mixeur.
• Mélangez les ingrédients.
• Pétrissez la pâte.
• Faites des petites galettes (ou autre forme si vous le désirez) et enfournez à 180° pendant vingt minutes.
• Laissez refroidir à la sortie du four.

EDIT: J'ai essayé une fournée de galettes sans poudre de croquettes (pour que cela soit plus sain), ça marche également si on rajoute des protéines!

Une fois les vingt minutes écoulées, on obtient de jolies galettes (dorées si vous aviez badigeonner de jaune d’œuf au pinceau avant d'enfourner).

Laissez refroidir et servez :)